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關于舉辦“油脂基礎研究與應用創新探索”學術報告的通知

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報告題目: 油脂基礎研究與應用創新探索

報告人: 劉元法教授

報告時間: 2021年11月16日(周二)下午13:30

報告地點:食品學院A215會議室

線上參會方式: 騰訊會議(會議號178799153)

報告人簡介:

       劉元(yuan)法,教(jiao)授(shou),博士生(sheng)導師(shi),現任江南(nan)大學食(shi)品(pin)學院院長(chang)/白馬(ma)未來食(shi)品(pin)學院院長(chang),國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)高層次(ci)人(ren)才(cai)(cai)、美國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)油脂化學家(jia)(jia)學會(AOCS)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)分(fen)會副(fu)(fu)主席、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)糧油學會油脂分(fen)會副(fu)(fu)會長(chang)、食(shi)用植物油產(chan)業技(ji)(ji)術創新(xin)(xin)戰略聯盟秘書長(chang)、教(jiao)育部(bu)新(xin)(xin)世(shi)紀優秀人(ren)才(cai)(cai)、科技(ji)(ji)部(bu)中(zhong)(zhong)青年創新(xin)(xin)領(ling)軍人(ren)才(cai)(cai)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)焙烤糖制品(pin)協(xie)會副(fu)(fu)理事長(chang)。重點圍繞油脂安全與營養開展基礎與應用結合(he)研(yan)(yan)究(jiu),主持國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)863計劃(hua)、國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)支撐計劃(hua)、國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)“十三五”重點研(yan)(yan)發項目(mu)(mu)、“十二五”國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)科技(ji)(ji)支撐計劃(hua)、國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)自然科學基金(jin)及企(qi)業合(he)作(zuo)課(ke)題(ti)等(deng)重大研(yan)(yan)發項目(mu)(mu)10余(yu)(yu)項;發表論文200余(yu)(yu)篇,申請國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際發明專(zhuan)利4件(jian)(其中(zhong)(zhong)授(shou)權(quan)3件(jian)),國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)發明專(zhuan)利70余(yu)(yu)件(jian)(其中(zhong)(zhong)授(shou)權(quan)近30余(yu)(yu)件(jian));主編/參編《食(shi)品(pin)專(zhuan)用油脂》、《油料科學原理》、《食(shi)品(pin)產(chan)業科技(ji)(ji)創新(xin)(xin)發展戰略》、《未來食(shi)品(pin)科學與技(ji)(ji)術》等(deng)教(jiao)材(cai)、專(zhuan)著4部(bu);獲國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)技(ji)(ji)術發明二等(deng)獎1項(排名第4)、國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)科技(ji)(ji)進步二等(deng)獎3項(分(fen)別排名第1、第3、第4),部(bu)省級(ji)獎勵7項,作(zuo)為專(zhuan)家(jia)(jia)參加(jia)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)中(zhong)(zhong)長(chang)期規(gui)劃(hua)戰略研(yan)(yan)究(jiu)、十四五食(shi)品(pin)科技(ji)(ji)規(gui)劃(hua)、我國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)食(shi)品(pin)高質量(liang)發展等(deng)研(yan)(yan)究(jiu)工作(zuo)。

       歡(huan)迎廣大師生通過線上線下(xia)踴躍參加!


食(shi)品(pin)科學與工程學院(yuan)

2021年11月15日


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